Как правильно приготовить зеленый кофе

Все способы приготовления зеленого кофе требуют предварительного помола!

Как молоть зеленый кофе:

1. Чтобы не потерять все полезные свойства зеленого кофе, перемолоть необходимо ровно столько, сколько вы собираетесь употребить за день. Рекомендуется 25-30г в день.

2. Зерна зеленого кофе лучше всего молоть в блендере с использованием плоских ножей. Также для помола можете использовать мощную кофемолку, но не жерновую.

3. Прекратите помол зерен зеленого кофе, когда они будут раздроблены до размеров гречневой крупы. А для заваривания зеленого кофе в турке рекомендуется молоть зерна до меньших размеров. Не пытайтесь смолоть зерна в порошок!

4. Не пытайтесь смолоть зерна в порошок!

     Молотый зеленый кофе рекомендуется варить во френч-прессе или турке.

В турке

Из расчета на одну чашку готового напитка добавить 2-3 чайные ложки молотого зеленого кофе в разогретую в турке воду и варить на небольшом огне, не доводя до кипения. Как только кофе начнет закипать, снимите турку с огня и дайте напитку немного остыть.

Во френч-прессе

Чтобы приготовить зеленый кофе во френч-прессе, необходимо молотые зерна залить только что закипевшей водой и дать настояться некоторое время. После нажмите на стержень, опустив вниз фильтр, отделяющий напиток от кофейной гущи. Разлейте ваш кофе в чашки.

В кружке

Если у вас нет возможности сварить кофейный напиток во френч-прессе или турке, то просто насыпьте в кружку 2-3 чайные ложки молотого зеленого кофе и залейте кипятком. Дайте напитку настояться 10 минут, а затем процедите его через сито. Ваш кофе готов к употреблению!

Для вкуса в готовый зеленый кофе с имбирем можно добавить гвоздику или корицу.